mezeler.gen.tr
meze
Sosyal Medyada Paylaş
Girit Mezeleri
Çerkez Mezeleri
Patatesli Mezeler
Meze İsimleri
İzmir Meze
Meze Dolabı
Tavuklu Mezeler
Rum Mezeleri
Zeytinyağlı Mezeler
Yoğurtlu Mezeler
Salata Ve Mezeler
Kolay Meze
Meze
Pratik Meze Tarifleri
Meze Tabağı
Meze Türleri
Antep Mezeleri
Meze Sofrası
Meze Tarifi
Meze Yapımı
Özel Meze Tarifleri
Meze Tarifleri Portakal Ağacı
Kumpir Mezeleri
Hatay Mezeleri
Süzme Yoğurtlu Mezeler
Atıştırmalık Mezeler
Fasulye Mezeleri
Mantar Meze
Balık Mezeleri
Domates Kurusu Mezesi
Biber Mezeleri
Salata Meze Tarifleri
Balığın Yanına Meze
Soğuk Meze Tarifleri
Kahvaltılık Mezeler
Tüm Sayfalar >>









Peynirli Mezeler

Peynirli mezeler, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetlidir. Meze denilince akla hep peynir ve sebze ile hazırlanan lezzetler gelir. Ancak peynir de meze yapımında çok fazla kullanılmaktadır. Peynir makarna, patates ve bazı sebzeler ile yapılan mezeler içinde daha çok kullanılmaktadır. Peynirli mezelerde kullanılacak peynir çeşitleri de tariflere göre değişiklik göstermektedir. Bazı mezelerde kaşar peyniri tercih edilmekte iken bazı meze çeşitlerinin içerisine de yağlı lor peyniri konulmaktadır. Ama hangi peynir ile yapılırsa yapılsın meze yenilmeye değer bir tat alır. Eğer peynirli mezeyi misafirleriniz için hazırlayacaksanız bir kısım insanların peynir sevmediği veya peynire alerjisi olabileceği ihtimalini unutmayın. Bu nedenle mümkünse peyniri servis yaparken ikram etmeye çalışın.

Peynirli mezeler:

Peynirli haydari yapımı için gerekli olan malzemeler:
  • 8 çorba kaşığı yağlı süzme yoğurt,
  • 6 çorba kaşığı yağlı beyaz peynir,
  • 2 diş sarımsak,
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 1 çorba kaşığı kuru nane,
  • 1 dal taze nane,
  • Yeteri kadar tuz,
Hazırlanışı: Haydarinin yapımı için öncelikle sarımsakları tuz ile ezin ve yoğurt ile birlikte iyice karıştırın. İçerisine nane, rendelenmiş beyaz peynir ve tuzu ilave edin ve biraz daha karıştırarak servis yapacağınız salata tabağına boşaltın. Peynirli haydarinin üzerine zeytinyağını yavaşça gezdirin ve taze nane ile süsleyerek servis yapın. Peynirli haydariniz hazır. Hem çok kolay hem de çok lezzetlidir. Ayrıca tüm yemeklerin yanına rahatlıkla yapabileceğiniz bir tariftir.

Tavuklu peynirli meze yapımı için gerekli malzemeler:
  • 1 adet tavukgöğsü,
  • 1 çay bardağı badem içi,
  • 1 su bardağı burgu makarna,
  • 50 gr. taze kaşar peyniri, (Arzu ederseniz parmesan peynir de kullanabilirsiniz)
  • 3-4 yaprak marul,
  • Yarım su bardağı kruton ya da bir miktar kraker, 
  • Yarım limon,
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı,
  • 4-5 adet çeri domates,
  • Yeteri kadar tuz.
Hazırlanışı: Peynirli mezeye tavukgöğsünü ve makarnayı ayrı ayrı haşlayın. Haşlanan eti küp şeklinde doğrayın ve soğumaya bırakın. Diğer taraftan da marulları doğrayın. Salata kabının içerisine doldurun. Üzerine soğuyan et ve makarnayı ilave ederek karıştırın. Bir kasede zeytin yağı, tuz ile limonu bir araya getirin ve salatanın üzerine gezdirin. Çeri domatesleri 2ye bölün ve salata kabına dizin. Salatanızın üzerine krakerleri de uygun şekilde yerleştirin. En son olarak üzerine kaşar peynirini rendeleyerek badem içi ile birlikte salatanızı süsleyin. Kolay peynirli mezelerden birisi olan tavuklu peynirli meze hazır. Gönül rahatlığı ile misafirlerinize yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 05.12.2016 11:42:44

Peynirli Mezeler Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Peynirli Mezeler"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Meze Nasıl Yapılır

Meze nasıl yapılır, Ana yemeklerden çok farklı olarak yapılan özel yemeklerdir. Mezeler sofranın kalitesini, itibarını ve gösterişini sergileyen muazzam tatlara sahip atıştırmalık tatlardır. Yapılışları ise damak zevkine göre de...

Havuç Mezesi

Havuç Mezesi, Havuç maydanozgiller ailesine ait olan bir sebzedir. Koni şeklinde köklü ve etli bir sebze olan havuç otsu yapıda olan bir bitki türüdür.  Ülkemizde yörelere göre bir çok değişik ad ile isimlendirilen havuç mezesi, ö...

Havuçlu Kabaklı Meze

Havuçlu kabaklı meze, görünümüyle bile iştah kabartan bir meze tarifidir. Havucun turuncu rengi, kabağın yeşil rengi harika bir uyum sağlar. Böyle sağlıklı sebzelerle hazırlanan meze tariflerini her zaman yapmalısınız. Her yaştan...

Havuçlu Yoğurtlu Meze

Havuçlu yoğurtlu meze, oldukça lezzetli ve yapımı kolay bir tariftir. Arada değişik meze tariflerini denemek isteyenler için tavsiye ettiğimiz havuçlu yoğurtlu meze, çok besleyicidir. Havucun bol miktarda A vitamini içermesi, yoğu...

Kabaklı Havuçlu Meze

Kabaklı havuçlu meze; Bir çoğumuz yemek masalarımızı bir birinden renkli ve lezzetli mezelerle süslemeyi çok severiz. Biz kadınlar hazırladığımız masaların övgü alsın isteriz. Bu nedenle de her zaman zengin görünümlü masalar hazır...

Dere Otlu Meze

Dere otlu meze, tarifi bu yararlı bitkiyi tüketmeniz için öneli bir fırsattır. Kendine has aroması nedeniyle dere otu taze olarak pek tüketilmeyen bir bitkidir. Ama bu şekilde mezesini hazırlarsanız, yemeklerde harika bir tarif ol...

Avokado Meze

Avokado meze, Avokado tropik meyvelerden bir tanesidir. Ana vatanı orta Meksika olan meyve ülkemizde de Karadeniz bölgesinde Rize'de Akdeniz bölgesinde ise Antalya civarında yetiştirilen bitkidir.Genel olarak Türk mutfağında ve ta...

Domatesli Meze

Domatesli meze, sofralarımızı süsleyen meze çeşitleri arasında eşsiz lezzetiyle en çok tercih edilen mezelerden biridir. Yemeklerin yanına çok yakışan domatesli mezenin yeri bir başkadır. Markette hazır domates mezeleri satılmakta...

Ara Soğuk Mezeler

Ara soğuk mezeler, sıkça yapılan, ana yemeklerden önce ikram edilen ya da ana yemekle birlikte servis edilen meze türleridir. Servis şekli tamamen kişinin isteğine bağlı olarak değişir. Ara soğuk mezelerle sizde sofralarınızı zeng...

Duble Meze

Duble meze, İstanbul Asmalımescid'de bulunan oldukça hoş bir mekandır. Oldukça keyifli bir manzarası olan bu nezih barın, nefis mezeleri herkes tarafından bilinmektedir. Müzik eşliğinde, huzurlu bir mekanda güzel yemek yiyebilirsi...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

meze, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017