{ "title": "Farklı Meze Tarifleri", "image": "https://www.mezeler.gen.tr/images/farkli-meze-tarifleri.jpg", "date": "19.01.2024 05:25:25", "author": "Yonca korkmaz", "article": [ { "article": "Farklı meze tarifleri, mezeler yemeklerin yanında tüketilen hafif yiyeceklerdir sofrayı zengin gösteren ve bir nevi sofraları süsleyen yiyeceklerdir. Her yörenin kendine has meze tarifleri vardır o yörenin damak tadına göre değişir. Ege yöresinde daha çok otlu yapılan mezelere yer verilirken doğuda sebzeli ya da bulgurlu yoğurtlu mezeler yapılır.