{ "title": "Közlenmiş Patlıcan Mezesi", "image": "https://www.mezeler.gen.tr/images/kzolenmis-patlican-mezesi.jpg", "date": "19.01.2024 12:44:24", "author": "Murat AYDOĞAN", "article": [ { "article": "Közlenmiş patlıcan mezesi, insanlar tarafından en çok sevilen lezzetler arasındadır. Gizemli bir lezzete sahip olan patlıcanlar yemekler içerisinde çok farklı şekillerde kullanılmaktadır. Özellikle yaz aylarında patlıcan mevsimleri geldiği zaman, patlıcan seven insanlar haftanın üç gününde patlıcan yemekleri yemektedirler. Öyle ki patlıcanın bu denli fazla tüketilmesi közlenmiş patlıcan mezesinin de insanlar tarafından çok fazla tüketilmesini sağlamaktadır. Daha çok ülkemizin doğu kesimlerinde bol bir şekilde tüketilen közlenmiş patlıcan mezesi çok daha fazla bir şekilde tüketilmektedir. Doğal yöntemlerle közlenen ve yapılan bu mezeler çok daha farklı bir lezzet kazanarak önümüze gelmektedir. Közlenmiş patlıcan mezesi, çok fazla malzeme gerektirmeden her evde bulunabilecek malzemelerden yapılabilen mezeler arasındadır. Bu nedenle sizlere, çok uğraşmadan bu lezzeti elde etme imkânı sağlayacaktır. Birazdan sizlere vereceğim mükemmel tarifi dikkatli bir şekilde okuyarak bu mezeyi kolayca yapabilirsiniz. Bunun için kollarınızı sıvayın.