Kırmızı Biber Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Kırmızı Biber Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı biber mezesi, kolay yapımıyla yemek masalarını süsleyecek, pratik bir meze tarifidir. Tanıdık bir meze olsa da ilk defa deneyeceklerin beğeneceği, tarif listelerine ekleyeceği tariflerden biri olacak. Kırmızı biber mezesi közlenmiş kırmızı biber kullanılarak yapılır. Kırmızı biber mezesi yoğurtlu, peynirli gibi değişik şekillerde hazırlanabilir. Yazın biberler közlenip dondurucu saklanabilir. Bu sayede biberler hazır olduğundan meze kolay bir şekilde yapılabilir. Kırmızı biberler ocakta, mangalda ya da fırında közlenebilir.

Kırmızı Biber Mezesi Malzemeleri
  • 5 tane közlenmiş kırmızı biber
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
Kırmızı Biber Mezesi Nasıl Yapılır?

Kırmızı biber mezesi için közlenen biberler ufak ufal çok ezilmeden doğranır. Doğranan biberler tavada suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. 5 dakika kadar kavrulduktan sonra üzerine sıvıyağ ilave edilip birkaç dakika daha kavrulur. Kıvama gelen biberler ocaktan alınıp soğuması için bekletilir. Bir kâse içine yoğurt eklenip üzerine ezilmiş sarımsak ve tuz ilave edilerek karıştırılır. Soğuyan biberlerin üzerine hazırlanan yoğurt dökülür. Karıştırıldıktan sonra servis tabağına alınarak servise sunulur.

Afiyet olsun.

Kırmızı Biber Mezesi Püf Noktaları

Kırmızı biber mezesi için marketlerden konserve biber alınarak kullanılabilir. Biberler mezeyi hazırlamadan önce közlenebileceği gibi önceden de közlenip dondurucuda saklanarak kullanılabilir. Servis anında üzerine tercihe göre ceviz eklenebilir. Soyma işleminin kolay olması için közlenen biberler bir poşet içinde 15-20 dakika beklenebilir. Bu sayede biberlerin soyulması çok daha kolay olur.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Oktay Usta Meze Tarifleri

Oktay Usta Meze Tarifleri

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

İzmir Meze Tarifi ve Malzemeleri

İzmir Meze Tarifi ve Malzemeleri

Domates Kurusu Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Domates Kurusu Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Balık Yumurtasıyla Yapılan Meze

Balık Yumurtasıyla Yapılan Meze

Yunan Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Yunan Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Güncel

Meze Tarifleri Haydari

Meze Tarifleri Haydari

Güncel

Kırmızı Biber Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Biber Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Peynirli Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Soğan Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Soğan Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tarifleri Oktay Usta

Meze Tarifleri Oktay Usta

Ara Soğuk Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Ara Soğuk Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Topik Meze Tarifi ve Malzemeleri

Topik Meze Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Balık Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Balık Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Meze Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Meze Tarifi ve Malzemeleri

Fasulye Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Fasulye Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Meze Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Meze Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Etin Yanına Meze Tarifi ve Malzemeleri

Etin Yanına Meze Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcan Meze Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcan Meze Tarifi ve Malzemeleri

Tarama Meze Tarifi ve Malzemeleri

Tarama Meze Tarifi ve Malzemeleri

Sıcak Meze Çeşitleri Nelerdir?

Sıcak Meze Çeşitleri Nelerdir?

Özel Meze Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri

Özel Meze Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri

Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Havuç Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Farklı Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Farklı Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Kolay Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Kolay Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Domates Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Mangal Yanına Meze Tarifi ve Malzemeleri

Mangal Yanına Meze Tarifi ve Malzemeleri

Avokado Meze Tarifi ve Malzemeleri

Avokado Meze Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Soğuk Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Soğuk Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Patlıcan Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcan Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Pratik Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Meze Tabağı Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tabağı Tarifi ve Malzemeleri

Meze Fiyatları Nelerdir?

Meze Fiyatları Nelerdir?