Kolay Meze TarifleriMezeler, yemeklerin yanında sunulan aperatif yiyeceklerdir ve oldukça kolay ve lezzetli tariflerdir. Aynı zamanda içeriğine göre doyurucu olabilen bu yiyecekler, kişinin damak tadına göre çeşitlenir ve her yörenin kendi damak lezzetlerine uygun olarak hazırlanır. Rus SalatasıRus salatası, çok sevilerek tüketilen ve oldukça pratik bir meze tarifidir. Konserve kullanarak on dakikada hazırlanabilecek bir seçenek olup, acil durumların kurtarıcısıdır. Rus Salatası Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
Rus Salatası Nasıl Yapılır?Bir kavanoz garnitür alınır, derin bir kaba boşaltılır ve bol su ile yıkanıp süzülür. Süzüldükten sonra derin bir kaseye alınır ve üzerine bir çay bardağı haşlanmış mısır eklenir. Kornişon turşular doğranarak eklenir ve karıştırılır. Ayrı bir kâsede yoğurt ve mayonez iyice çırpılır ve içerisine ince ince kıyılmış dereotu eklenir. Hazırladığımız garnitür servis tabağına alınır ve üzerine yoğurtlu karışım dökülür ve servis edilir. Yoğurtlu Patates ToplarıYoğurtlu patates topları, kolay ve gösterişli sunuma sahip mezelerden biridir. Çok sevilen bu meze türü, et yemeklerinin ve pilavların yanında sıklıkla tüketilir. Yoğurtlu Patates Topları Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
Yoğurtlu Patates Topları Nasıl Yapılır?Patatesler yıkanır ve tencereye konur, üzerine geçecek kadar su ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Patatesler iyice haşlanana kadar kaynatılır. Bu arada maydanoz ve dereotu ince ince doğranır ve bir kaba alınır. Haşlanan patatesler soyulur ve derin bir kaba alınarak patates ezici yardımıyla iyice ezilir. Üzerine doğranmış dereotu, tuz ve maydanoz eklenir ve elle yoğrulur. İyice yoğurulan patates karışımından fındık büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır ve sunum tabağına dizilir. Sarımsaklar soyulur ve ezilir. Yoğurt bir kâseye alınır ve üzerine ezilmiş sarımsaklar eklenerek karıştırılır. Sarımsaklı yoğurt patates toplarının üzerine dökülür. Bir sos tavasına bir yemek kaşığı tereyağı konulur ve ocakta eritilir. Eriyen tereyağına pul biber ve nane eklenerek karıştırılır ve patates toplarının üzerine gezdirilir. Meze servise hazır hale gelir. |
.jpg "Meze Fiyatları Nelerdir?")
.jpg "Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri")
Mezeler her zaman sofraların vazgeçilmezidir, özellikle de kolay ve pratik tarifler arıyorsanız Rus salatası tam size göre! Konserve garnitürle on dakikada hazırlamak harika bir seçenek değil mi? Acil durumlar için gerçekten kurtarıcı bir tarif. Peki, yoğurtlu patates toplarını denediniz mi? Hem gösterişli hem de lezzetli sunumuyla misafirlerinizi etkileyebilir. Patatesleri haşlayıp yoğurtlu sosla buluşturmak oldukça basit, ama sonuç çok başarılı! Bu tarifleri denedikten sonra hangi mezenin daha çok beğenildiğini merak ediyorum. Hangisi sizin favoriniz?
Cevap yazMerhaba Badesu,
Mezeler gerçekten sofraların baş tacıdır ve Rus salatası gibi pratik tarifler, özellikle acil durumlarda harika bir seçenek sunuyor. On dakikada hazırlanabilmesi, zaman sıkıntısı yaşayanlar için büyük bir avantaj. Ayrıca, yoğurtlu patates toplarının hem sunumu hem de lezzetiyle dikkat çekmesi, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir yol.
Bu tarifler arasında hangisinin daha çok beğenileceği tamamen kişisel tercihlere bağlı, fakat ben genellikle yoğurtlu patates toplarını daha fazla tercih ediyorum. Hem görselliği hem de lezzetiyle sofrada farklı bir hava yaratıyor. Sizin favoriniz hangisi? Her iki tarif de denemeye değer görünüyor!