Avokado Meze Tarifi ve Malzemeleri
26 Haziran 2024

Avokado Meze Tarifi ve Malzemeleri

Avokado Meze

Avokado, tropik bir meyve olup, ana vatanı Orta Meksika'dır. Ülkemizde ise Karadeniz bölgesinde Rize'de ve Akdeniz bölgesinde Antalya civarında yetiştirilmektedir. Genel olarak Türk mutfağında yaygın olarak tüketilmeyen avokado, son yıllarda besleyici özellikleri nedeniyle mutfağımızda da kullanılmaya başlanmıştır. Özellikle salata ve yemeklerde tercih edilen avokadonun en popüler kullanım şekillerinden biri ise mezedir. Farklı lezzetler içeren bu meyve, damak tadımıza da hitap etmeye başlamıştır. Avokado, yüksek kalorili ve yağlı bir yapıya sahiptir. İçeriğinde bol miktarda potasyum ve C vitamini bulunur. Avokadonun istenen lezzeti verebilmesi ve olgunlaşabilmesi için buzdolabına konmadan bekletilmesi ve iyice olgunlaştığında tüketilmesi önemlidir. Özellikle diyabet hastalarına doktorlar tarafından önerilen avokado meyvesinin bugün sizlere mezesinin tarifini vereceğiz.

Avokado Mezesinin Malzemeleri

  • İki adet olgunlaşmış avokado
  • İki tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Bir çay kaşığı pul biber
  • Bir adet limon suyu
  • Üç diş sarımsak
  • Bir çay kaşığı tuz

Avokado Mezesinin Yapılışı

Genellikle avokado, marketlerden veya manavlardan alındığında tam olgunlaşmamış olur. Bu nedenle, mezenizi yapmadan birkaç gün önce avokadoyu alıp olgunlaşması için beklemelisiniz. İstenen olgunluğa erişen avokadoların kabuklarını ince ince soyduktan sonra içlerindeki çekirdekleri çıkararak derin bir kap içerisine koyun. Avokadoları kap içerisinde püre haline getirdikten sonra, içerisine limon suyu, ezilmiş sarımsaklar, pul biber, zeytinyağı ve tuzu ilave edin. Karışımı iyice harmanladıktan sonra servis tabağına koyun ve birkaç dal maydanoz ile süsledikten sonra avokado mezesi servise hazır hale gelir.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Avokado, sağlıklı yağlar, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir meyvedir. İçerdiği sağlıklı yağlar, kalp sağlığını desteklerken, lif içeriği sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir ve potasyum, vücutta sıvı dengesini sağlar. Ayrıca avokado, antioksidan özellikleri sayesinde hücrelerin oksidatif stresten korunmasına yardımcı olur.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Mantar Meze Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Meze Tarifi ve Malzemeleri

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sıcak Meze Çeşitleri Nelerdir?

Sıcak Meze Çeşitleri Nelerdir?

İzmir Meze Tarifi ve Malzemeleri

İzmir Meze Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Mantarlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Patlıcan Meze Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcan Meze Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Atıştırmalık Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Atıştırmalık Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Meze Tarifleri Portakal Ağacı

Meze Tarifleri Portakal Ağacı

Havuçlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Meze Tarifi ve Malzemeleri

Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Hatay Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Soğuk Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Soğuk Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri

Meze Nedir? Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Meze Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Meze Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Mangal Yanına Meze Tarifi ve Malzemeleri

Mangal Yanına Meze Tarifi ve Malzemeleri

Rum Mezeleri Tarifleri ve Malzemeleri

Rum Mezeleri Tarifleri ve Malzemeleri

Tahinli Meze Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli Meze Tarifi ve Malzemeleri

Meze Tarifleri Oktay Usta

Meze Tarifleri Oktay Usta

Antep Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Antep Mezeleri Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Kolay Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Yılbaşı Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Yılbaşı Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Kolay Soğuk Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Soğuk Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Mezeler Tarifi ve Malzemeleri

Basit Meze Tarifleri ve Malzemeleri

Basit Meze Tarifleri ve Malzemeleri